Le magasin à la ferme reprend son rythme de croisière.
Nous sommes fermé le mercredi. Le magasin ouvre désormais 2 fois par semaine :
Le LUNDI et le VENDREDI de 16h30 à 19h00
Et oui, après un été bien mouvementé, le calme est revenu sur la commune de Pénestin.
Ce fut une superbe saison, un grand merci à tous !
C'est l'occasion pour nous de souffler un peu et de nous concentrer sur la nouvelle saison à venir.
C'est l'automne qui frappe bientôt à notre porte et qui dit changement de saison dit changement de légumes !
Attention roulement de tambour voici le prochain casting du Potager :
Potimarron, Butternut et autres courges
Les Poireaux
Toute la bande des choux
Et le gang des radis d'hiver
Les navets
Et des petits nouveaux : le panais, le céleris rave et la patate douce
Bientôt dans le magasin à la ferme !
En attendant ces réjouissances, notre gamme de légumes d'été est toujours bien présente sur notre étal.
Et avec ce beau mois de Septembre :
Les tomates en tous genres (anciennes, rondes, cerises)
Les aubergines
Les poivrons
Les courgettes
Les concombres
N'ont pas dit leurs derniers mots !
Retrouvez bien sûr les légumes qui nous suivent toute la saison durant:
Les Pommes de terre
Les Carottes
Les Betteraves (crues et cuites)
Les Oignons jaunes, rouges, roses
Les Échalotes
L'Ail
Les Aromatiques
Les Salades
Il y a du monde à bichonner !
Nous rappelons que tous les légumes proposés à la vente à la ferme sont produits et récoltés avec amour sur notre ferme maraîchère biologique Le Potager de Trébestan.
Seul l'ail dont nous avons loupé la production cette année vient de producteurs biologiques de la Drôme.
ZOOM SUR LE BON PAIN DE SOPHIE :
Tous le mercredi de cet été, nous avons eu le plaisir d'accueillir Sophie et son bon pain biologique au levain cuit au feu de bois.
Petite présentation rapide pour ceux qui n'ont pas encore eu le joie de rencontrer Sophie :
Sophie s'est installée à son compte depuis cet été, elle boulange pour le moment à Nivillac ou elle loue le fournil d'un boulanger biologique. Elle a pour objectif de monter son propre fournil sur sa commune d'habitation à Férel. Toutes les matières premières utilisées pour la confection de ses pains sont issues de l'agriculture biologique et le plus local possible.
Pain au seigle, petit épeautre, aux graines, complet, raisins noisettes ...
Il y en a pour tous les goûts et tous les appétits!
Vous allez me dire:
" C'est bien beau, mais si le magasin est désormais fermé le mercredi,
nous n'aurons plus le plaisir de manger le bon pain de Sophie? "
Pas de panique, Sophie vous a tellement adoré qu'elle a décidé de changer son jour de boulange exprès pour vous.
Elle sera présente dès lundi prochain et ce tous les lundis
à partir de 17h00 jusqu'à 19h00 à la vente à la ferme!
C'est ti pas beau ça ? En tout cas nous, nous sommes super content d'accueillir Sophie à la ferme !
Retrouvez le pain de Sophie sur le marché d'Assérac le mardi matin.
Que de bonnes nouvelles !
Alors on vous dit à bientôt au Potager !